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黄鸡“飞”出致富路

来源:江西省乡村振兴局
2022-03-24 09:44:34

宁都黄鸡作为宁都县第一个中国驰名商标,去年出栏1亿羽,带动6000余户群众,实现户均年增收1.3万元,成为推动该县经济发展和农民增收致富的特色产业和支柱产业之一。宁都黄鸡俨然变成“致富鸡”。

科学选育  打造纯正品种

3月18日,黄石镇石子头村养殖户邱小云刚进回一批鸡苗,“这都是纯种的宁都黄鸡,要想卖出好价钱,选好品种是关键。” 邱小云一边准备鸡饲料一边高兴地说,靠着养殖黄鸡,她在县城住上了新楼房。

宁都黄鸡系特优质型黄羽肉鸡,是江西省著名的优良地方肉用鸡种,至今已有1500多年的饲养历史。为了保证宁都黄鸡品种纯正,该县开展了黄鸡品种保护行动。种鸡场严格选育优质品种;孵化厂确保鸡苗过关;成立黄鸡专业合作社,鼓励农户加入专业合作社;引导农户正确使用宁都黄鸡地理标志证明商标;多部门联合开展打假行动,对检测到的变种黄鸡,不允许其使用地理标志证明商标,对违法使用商标的农户给予处罚……

高效保护措施,使宁都黄鸡产业得以健康发展。2017年,宁都黄鸡还被确立为全国首个活禽类国家生态原产地保护产品,市场占有率稳步提升。

规模运作  多方利益联结

走进长胜镇宁都春茂黄鸡专业合作社,一片热闹景象:办公室里聚满了结算卖鸡款项、签订养殖合同、订购饲料和求购药品的农户。

长胜镇大岭背村黄鸡养殖户黄均林也在其中,他拿着养殖合同今年准备增加养殖4000只,“有了合作社,没有经验也不怕。”他的话语充满底气,原来,他去年通过合作社养殖黄鸡净赚2万余元。

宁都县把黄鸡养殖作为乡村振兴主攻方向之一,推出“公司+基地+养殖户”“合作社+基地+养殖户”“饲料经营户+农户”3种生产经营模式,制定一系列扶持政策,创建了一批黄鸡产业基地,由企业、合作社等经营主体采取统一发放鸡苗、统一饲料、统一兽药、统一技术、统一销售、分户管理“五统一”运作模式,既保证了黄鸡的品质优良又能带领养殖户走规模化、产业化发展道路。

如今,宁都县已成立黄鸡专业合作社54家,通过与农户建立合作加盟、出租设施、投资分红、吸收就业等利益联结方式,把农户紧紧绑在产业链条上。目前,该县有万羽规模以上的养殖专业户1500余户;通过多年的宁都黄鸡标准化示范创建工作,现有一级扩繁场2家,二级扩繁场4家,标准化示范场4家。

身披“嫁衣”  走出深山走向世界

品牌化发展理念逐渐深入人心,宁都黄鸡的发展也一直走在品牌化发展的道路上。2008年,宁都黄鸡被认定为无公害农产品;2009年,被评为江西省著名商标;2010年,宁都黄鸡通过农业部农产品地理标志登记保护;2012年、2016年,宁都黄鸡分别被评为中国驰名商标、国家生态原产地产品保护认定。

“如今宁都黄鸡不愁卖,有些外地客户早早付下订金预购。这都是品牌的影响力。”宁都县黄石镇山梓村郭才生指着满山遍野的黄鸡得意地说。去年,通过黄鸡养殖他为家里购置了冰箱、洗衣机。

身披“嫁衣”,走出深山,走向世界。“有了品牌优势,宁都黄鸡逐渐做大做强。”宁都县畜牧局干部熊桂花说,宁都县在广东省梅州市、河源市、东莞市和省内的南昌市、赣州市都开设了宁都黄鸡直营店,与广东、福建、江西的市县近百家畜禽经销商建立长期稳定的经销合作关系。此外,宁都黄鸡深加工技术越来越成熟,实现毛转光、冻转鲜,去年年产量300万只,远销广东、福建。(郭柳菲  黄梅芳)


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